为了回答这道题,我们专程去搜索了一番「什么是垃圾食品」。

结果是这样的:

有什么食品被大众认为是垃圾食品「什么是垃圾食品」方便面算是吗?

不得不说......这张图实在是......

首先啊,联合国世界卫生组织根本没有评选过十大垃圾食品。

这份十大垃圾食品清单最早在2003年流传,据说是在世卫组织第113届会议上公布的。

有什么食品被大众认为是垃圾食品「什么是垃圾食品」方便面算是吗?

然而......世界卫生组织第113届会议是在2004年1月19日召开的。

这就奇怪了,难道当时的媒体还有未卜先知的能力?

有什么食品被大众认为是垃圾食品「什么是垃圾食品」方便面算是吗?

由于这份垃圾食品名单的传播实在过于广泛。

世卫组织只好在2018年的一次食品安全热点科学解读媒体沟通会上,专门做了辟谣:

从未发布过垃圾食品名单。
有什么食品被大众认为是垃圾食品「什么是垃圾食品」方便面算是吗?
新闻截图

其次,垃圾食品本身就不是一个学术概念。

它源起国外,原名叫Junk Food,因此被译成垃圾食品。

随着时间推移,它也就入乡随俗,成为了「不太健康的食品」的代称。

正因为没有官方定义,导致大家对垃圾食品的解读千人千面。

比如......

我们研究了这张图中的10个品类,确实有一些属于不太健康的食品。

但也有好几个,是在传播中逐渐被「污名化」的。

选了3个比较典型的,这篇回答来说说:

  • 方便面
  • 罐头食品
  • 烧烤