秋季最适合幼儿吃的8种食物

秋季宝宝饮食要点

　　1.秋季气候干燥，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素B和C，多吃水果和绿叶蔬菜。

　　2.以时令果蔬为主，少吃瓜特别是西瓜。

　　3.牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃，虾蟹应该少吃以免过敏。

　　1、抗病前锋 菜花

　　菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。 菜花的维生素C

　　含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。 推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。

　　2、病后佳品 芋头

　　芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

　　小贴示：芋头要煮烂才易于消化。 推荐吃法：芋头玉米粥，将芋头切成丁，与玉米同煮。

　　3、素中之宝 木耳

　　木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

　　木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。

　　黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。

　　小贴示：木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。

　　推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

　　4、应节良品　秋藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。