秋季喝什么汤减肥 七款瘦身汤喝出好身材

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

做法：

1、先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。

2、然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。

3、放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。

功效：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

材料：芦笋320克，蘑菇(鲜蘑)160克，木耳(干)50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克

做法：

1、芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。

2、木耳切同芦笋一样的薄片。炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开。

3、再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。

功效：黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。

材料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

做法：

1、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。

2、冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

3、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后。

4、待虾仁熟透，加盐调味即可。

功效：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外。