秋天吃大蒜好吗

从中医养生的角度来说，秋天吃一些大蒜对于身体是非常有益处的，因为秋季昼夜温差大，人体的抵抗力也会变差，而大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。另外秋天吃大蒜还有以下几种好处：

1、补肾益气

大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。

2、排毒清肠

大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

3、防治心脑血管疾病

秋季吃大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显着增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

4、预防过敏

秋季生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

1、大蒜在杀死肠内致病菌的同时也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患，，口唇炎等病.建议:每日食用3～4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与同时服用。

2、用能引起皮肤发红，灼热，起泡.故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。

3、大蒜“伤肝损眼”.患有青光眼，白内障，结膜炎，麦粒肿，干眼症等眼病的人，若长期大量地食用大蒜，会出现视力下降，耳鸣，头昏脑涨，记忆力减退等症状。

4、肝病患者不适合吃大蒜.大蒜不能杀死肝炎病毒，而且大蒜中的某些成分能刺激人的胃肠道，抑制消化液的分泌，使肝炎患者恶心，腹胀的症状加重.大蒜中的挥发性成分可使人血液中的红细胞和血红蛋白的数量减少，这不利于肝炎患者的康复。

5、当患有非细菌性腹泻时，不宜生吃大蒜.因为此类患者若生吃大蒜会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿，从而可加重病情。