身体发冷吃什么好

营养价值：羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到“暖身”效果。

推荐做法：当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片。羊肉300克，洗净切碎。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水旺火烧沸后去浮沫，加料酒，小火炖至羊肉熟烂，加以调味。

营养价值：牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。

推荐做法：冬瓜枸杞牛肉汤

牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫;冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干;砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段，大火烧开关小火煲1小时以上;入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可。

营养价值：民间有“一日食三枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

推荐做法：当归红枣汤

当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。把枸杞，红枣、当归用清水洗干净，放入炖锅中，然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次，再放入炖锅中。接着往锅内加入适量的水就开大火煮，带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。