夏天喝芹菜汁降血压吗 喝多少降压效果好呢

夏天喝芹菜汁有一定的降血压的作用。

芹菜是一种常见的蔬菜，芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。所以说，芹菜汁确有降压的功效，但是要注意的是，芹菜汁是不能当代替降压的药物来使用的哦，只是辅助降压。

原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。

做法：

1、将芹菜洗净后切成小段备用;

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟;

3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥;

4、过滤掉菜泥后，留下汁液即可。

另外值得一起的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎的哦。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视的，所以在制作芹菜汁的时候不妨把芹菜叶也放入到搅拌机中哦。

芹菜汁喝200毫升有降压的作用。

芹菜汁一次喝200毫升左右，具有一定的降血压的作用，并且芹菜汁的功效较为明显，可以在晨起喝一杯，补充水分、降低血液浓度，下午再喝一杯，减少体内钠离子的含量，都有助于降低血压。