胃这样子“挑食”,助消化,有营养,健脾养胃!
挑食对于人们来说是一种不太好的习惯,总挑食的人身体摄取营养不均衡,营养缺失会影响身体健康。长此以往,会对胃造成严重的损伤,现实生活中,胃炎人群高发,自测一下,你的胃健不健康?
5种胃病常见的症状
1、慢性胃炎或胃下垂
饭后或终日饱胀、嗳气但不反酸;胃口不好或吃饭不香,体重逐渐减轻;面色轻度苍白或发灰。
2、胃溃疡
饭后不久出现的上中腹痛,疼痛可能有节律性,如受凉、生气;常伴有恶心、呕吐、积食感。
3、十二指肠溃疡或炎症
常见在饭前或饭后2小时开始胃痛;半夜痛醒,疼痛在上腹偏右,常有节律性,并伴有反酸现象。
4、胃痉挛
突然发作的上腹剧烈疼痛,同时有饮食不洁或受凉史;坐卧不安,面色苍白出冷汗,四肢发冷,上中腹有硬块但不能摸,可在1-2小时后自行缓解。
5、胃癌
饭后腹部胀痛,常有恶心、呕吐,偶有呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病史近期才发;伴有贫血、消瘦、不思饮食,在肚脐上方或胸骨下方能摸到硬块。
胃不好的人要学会正确“挑食”,避开饮食禁忌,挑选适合胃的食物。
第一,水果
少吃酸性的。一些酸性水果,如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些,胃不好的人可以将这类水果做熟吃,比如蒸、烤、煮汤等。
第二,蔬菜
少吃苦味的。胃不好的人,可以选择暖胃的蔬菜品种:南瓜含丰富果胶,能保护胃不受刺激;胡萝卜能增强脾胃抵抗力;甘蓝能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以降低病变几率。但苦味蔬菜,如苦瓜、莴苣、苦菊等,脾胃虚寒的人应少吃。
需提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。
第三,肉类
别吃太肥的。胃的脾性是喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。吃鱼可以选择温热性的鲫鱼,因为它性平味甘,有和中补虚、温胃进食的功效,最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。另外,脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。油炸过的肉类也一样,不利于肠道健康。因此,最好选择蒸、煮、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸等方法。