日本小学10块钱的午餐惊呆网友,“食育”原来如此重要
视频跟拍的是日本埼玉县针谷小学一位5年级学生,三岛唯。
三岛早上7:45出门。她在书包外面挂了一个袋子。这袋子里可不是什么玩具,或者便当,而是午餐用具,桌布、环保筷子、刷牙用具、手帕等。这些都是她每天上学都要带的。
学生开始上课,针谷小学中心厨房的厨师们也忙起来了。厨师全副武装,厨房也干净整洁。在日本,学校食堂的卫生标准要高于普通餐厅。为了保证饭食新鲜,5个厨师在3个小时要做出720份饭菜。
看,这个厨师正在把梨汁浇在炸好的鱼块上。这道菜叫炸鱼浇梨汁,孩子们都很喜欢。
需要特别说到的是,这锅土豆泥。
做土豆泥的土豆是学校自己农场生产的。种土豆的是本校6年级的学生。当然不是因为日本老龄化,没有劳动力,在日本,政府鼓励学校建立农场,让学生参与种植、养殖。
孩子们在自己动手的过程中,感受劳作之苦,认识大自然,也培养出孩子们对食物的珍惜和感谢的心。
拿餐前手先消毒
拿餐后和厨师鞠躬致谢
中午12:25,终于下课了。和老师鞠躬道别,学生没有去食堂。因为,学校根本没有食堂!
教室就是餐厅。学生们在欢声笑语中,收拾好课本。然后,把课桌就当成餐桌,铺好桌布,摆好餐具。
饭食呢?需要值日生拿回来。今天,还轮到三岛午餐值班。有没有记起来,樱桃小丸子曾经感叹——午餐值日生真辛苦!
三岛和另外几名值班的同学系上洁白的围裙,戴好口罩、餐帽,然后是一名同学拿着单子询问:有没有腹泻、咳嗽或流鼻涕?还有没有认真洗手?确认无误后,孩子们还要在手上喷下消毒液,班主任领着,去取餐。