每天喝水时间

　　第一杯水晨起后

　　第二杯水上午10点

　　第三杯水下午4点

　　第四杯水睡前1小时

　　【核心提示】

　　扬州网讯(记者 苏扬)昨天，本报关于饮用水安全的报道告诉广大读者，新鲜的白开水是最佳饮料。不少读者问，什么才叫新鲜的白开水?是不是隔夜水就不能喝了?

　　最近，一则网帖也将矛头直指隔夜水，称这种含有零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸等多种化学物质的水喝下之后，可能引起胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等症状。还有网友甚至称，白开水存放3天后会产生致癌物质。隔夜水，真的有那么可怕吗?

　　网络传言

　　白开水存放3天 会产生致癌物质

　　记者查询后获悉，这则宣称隔夜水里有多种致病化学物质的网帖，是4月8日一位网友在知名科普网站果壳网上发的。

　　帖子说，科学研究表明隔夜水中含有零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸、苛性氢、二零醚等化学物质，当你喝下隔夜水以后，这些化学物质会进入血液循环到你身体的每一个角落，影响几乎每一个生理反应。如果一次摄入过多，会导致胃胀、恶心、呕吐、食欲不振。

　　有新浪微博网友称，白开水存放3天以后，就可以产生亚硝酸，饮用后能使人头晕眼花、恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合，变成亚硝酸胺，会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此，细菌大量繁殖，还不如自来水。

　　传闻经过网友转发之后，越传越“邪乎”。有人干脆每天一大早就将前天晚上剩下的白开水全部倒掉。

　　专家辟谣

　　零醇、氧酚、羟基氢 都是“水”的别称

　　这些传言是真的吗?记者就此咨询了市卫生监督所的专家。

　　“这其实是一则恶搞的帖子。”专家说，帖中所言隔夜水中含有的“零醇、氧酚、羟基氢、氢羟酸、苛性氢、二零醚”等化学物质，它们所表达的，就是人们生活用语中的“水”，是同一物质的不同化学表述方式。

　　专家说，网络上之所以有这样的帖子，正是利用了现在人们一旦遭遇化学元素，就产生恐惧心理的特点。认真想一下，本身从自来水厂送入家庭的水，就不可能是“最新鲜的”，也是需要时间加工消毒的，甚至在水厂就已经“过夜”了。因此，贮存时间延长，就增加“有毒物质”的说法，并不科学。

　　但是，隔夜的茶水确实不宜饮用。由于茶叶浸泡后的水会产生氨基酸等物质，时间一长容易导致微生物繁衍，这对健康不利。

　　水源安全 怎么烧都不会致癌