预防普通感冒 爱上果蔬

　　维生素E可增强免疫能力，食物中肉类和烹调油中含有大量的维生素E，而经常吃素的人，维生素E的摄入量有可能不足，建议每天可加服一定量维生素E胶囊。维生素C已证实有治疗和预防普通感冒的作用，能预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强人体免疫系统功能。

　　富含维生素C的食物非常多，如柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯、胡椒等。不过，烹调、高温、光、氧气以及吸烟都会“杀死”维生素C，所以要多吃新鲜的蔬菜水果，能生吃的尽量生吃。

　　1.生吃新鲜果蔬

　　维生素E可增强免疫能力，食物中肉类和烹调油中含有大量的维生素E，而经常吃素的人，维生素E的摄入量有可能不足，建议每天可加服一定量维生素E胶囊。维生素C已证实有治疗和预防普通感冒的作用，能预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强人体免疫系统功能。富含维生素C的食物非常多，如柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯、胡椒等。不过，烹调、高温、光、氧气以及吸烟都会“杀死”维生素C，所以要多吃新鲜的蔬菜水果，能生吃的尽量生吃。

　　2.勤洗手

　　办公室的同事或家里人患感冒时，其触及的电话、门把手、遥控器以及毛巾等都有可能沾染上感冒病毒，感冒患者摸过的东西也是很重要的传染物，并且病毒可在这些物体上存活达3小时以上。养成勤洗手的好习惯，就可以减少病毒在手上停留的时间，避免感染。

　　3.多喝水，常运动

　　增强自身的免疫力，需要经常进行有氧运动，如骑车、快走、爬山、游泳等等，每天30至40分钟的温和的有氧运动有助于抵御伤风的侵袭。

　　4.感冒后休养最重要

　　一旦染上感冒，就需多休息、多喝白开水。除了按医生处方吃药治疗外，多漱口，特别是用温盐水漱口，对缓解咽喉痛很有效。感冒没有特效药，只要多喝水、多休息，只要没有其他并发症，感冒自然会好，不必着急求“速效”。