孩子五岁之前的这个习惯影响未来!
孩子五岁之前的好习惯如何养成?好习惯能决定你的未来,你拿什么「喂养」孩子,就决定了孩子的一生。这里说的喂养,不是各种才艺学习,语言学习,真正能让孩子赢在起跑点的,是受用一生的饮食习惯。而这个习惯的养成,五岁是关键。
一旦孩子从小开始习惯高油、高盐、高糖的垃圾食物,要扭转就变得很困难。
台湾著名的肾脏科和毒理学医生,有「毒物科权威」之称,已故长庚医生林杰梁曾在受访时指出,在动物实验发现,高糖、高油、高盐的垃圾食物会让动物产生类似毒物成瘾的效果。
实验中,长期喂食老鼠这些垃圾食物会改变脑部的分子结构,吃这些垃圾食物会有莫名的快感,像吸毒一样。这样被长期喂食垃圾食物的老鼠,到后来宁愿饿肚子也不去吃健康食物,宁愿被电击,也要去吃垃圾食物。
真正能让孩子赢在起跑点的,不是让孩子及早学会各种十八般武艺,而是培养孩子好的饮食习惯。
林杰梁医师指出,大部分的研究都发现,一辈子的饮食习惯是在五岁之前养成,如果这个阶段没有养成好的饮食习惯会影响孩子一辈子的健康。「如果父母自己爱吃垃圾食物,最好躲起来吃,不要让孩子看到。而且要特别提醒父母(还有老师),不要孩子一有好的表现,就带他去快餐店吃炸鸡汉堡奶茶当做奖励,」林杰梁说。
抢救孩子的健康,提醒父母下定决心,从现在开始行动!
健康行动 1:五岁前培养好的饮食习惯
建议父母,培养孩子饮食习惯要趁小,可以事半功倍。例如,健康达人陈月卿,从孩子小时候就力行健康饮食,尽管班上同学笑说她的孩子很可怜,只能喝精力汤、吃五谷米饭、全麦面包、蔬菜水果,孩子却吃得津津有味,称赞妈妈煮得很好吃。
「回家吃饭是情感交流很重要的部分,」营养师徐于淑鼓励忙碌的爸妈,不要轻易放弃孩子饮食的主导权,「可以利用部分外食,买一些比较低油的菜色,自己再简单准备一些蔬菜、水果,不需要每天都去煮一餐,但还是可以供应出比较健康的食物。」
即使孩子已经有不好的饮食习惯,从现在改变都还来得及,例如,减少喝市售的含糖饮料,改喝开水或吃水果,就是一个很好的开始。
健康行动 2:吃饭不只是为了填饱肚子,也是品格教育、生活教育