技术贴剖析:什么是好奶粉?爱普安奶粉质高于何处?
奶粉就是将牛奶除去水分后制成的粉末,看起来这个释义很简单,可是这句话的背后是超市、母婴店里从几十元到几百元不等的成百上千种的奶粉品牌,这对消费者的选择是一个看起来容易实则不是那么容易的选择。其中更显不易的是婴幼儿奶粉,多少的父母通过多少途径才买到了他们认为的好奶粉,可是究竟什么才是好奶粉?缘何说爱普安奶粉就是这好奶粉呢?下面就来带你深入剖析:
剖析一:为什么营养成分会成为奶粉销售时的宣传重点?
首先我们要明白,婴儿为什么更适合喝婴幼儿奶粉而不是直接喝牛奶,牛奶不仅是液态的而且比奶粉可便宜的多,真正原因正是由于牛奶中没有这些营养成分。这些营养成分为什么这么重要?因为这些营养成分都是母乳含有的营养成分,也就是说是婴儿必须的营养成分。我们都知道母乳才是婴儿最好的食粮,当由于各种原因需要给婴儿喝奶粉的时候,我们在选择的时候当然是选择更接近母乳的奶粉,谁更接近我们当然更愿意选择谁。因此当我们在看到各种奶粉宣传中DHA&ARA、核苷酸、GOS/FOS也就清楚为什会这样了。
那么具体到爱普安奶粉,她更胜一筹的是什么?奶粉中添加很多的营养成分是依据母乳添加的,重点是这些营养成分的比例也是严格按照母乳的来添加的,这才是真正的近似母乳,在爱普安奶粉当中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40,GOS和FOS的比例是9:1,这些都是严格按照母乳的比例来添加的。当然爱普安奶粉中还添加了乳铁蛋白这个营养成分,它是母乳中的必含成分并且是一种成分就有多种对婴儿有益作用的重要成分,可是因为人工提取它的费用过于昂贵,只有极少数的奶粉添加了这种营养成分,而爱普安奶粉就是其中之一。所以,消费者在购买奶粉时一定要仔细看奶粉罐后的营养成分,因为它隐含的信息非常多,顺便说一句现在市场上比较热门的所谓的有机奶粉,这种有机奶粉和我们一般的婴幼儿奶粉区别在哪里呢?消费者如果仔细看营养成分会发现有机奶粉的营养成分比一般的婴幼儿奶粉营养成分少了非常多,也就是说他们为了获得一个有机的头衔实际上少添加了非常多的营养成分,这也就是为什么爱普奶粉的牧场是有机牧场,奶粉不是有机奶粉,因为爱普安奶粉选择放弃了有机的头衔而选择为婴儿补足这些婴儿必须的营养。
剖析二:作为消费者看不见的奶粉工艺究竟有着什么样的重要作用?
通常奶粉的制作工艺有三种就是“干法”“湿法"和"干湿混合"。
干法工艺,简单来说就干粉混合工艺,就是先把牛奶干燥为奶粉,这个奶粉就是基粉,然后基粉再混合营养成分,然后搅拌后再进行灌装。干法工艺的缺点非常明显就是奶粉营养成分不能够均匀的混合并且新鲜度跟营养价值低,奶粉溶解度差,所以我们就能够看到很多奶粉罐子上营养成分表有一些大与小于号什么的,而且在营养成分表上干法工艺一般第一个都是全脂奶粉或者是脱脂奶粉。