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  用餐人数:1-2人

  食材

  主料

  400g猪小排

  150g白萝卜

  150g胡萝卜

  配料

  适量盐

  适量鸡精

  制作步骤

  1、准备好食材

  2、胡萝卜跟白萝卜分别去皮切滚刀块

  3、排骨洗净先下锅焯一下

  4、另起锅,水烧开下焯好的排骨

  5、排骨先大火煮20分钟

好吃好看双色萝卜排骨汤

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  6、下白萝卜跟胡萝卜小火慢炖30分钟,起锅前下盐、鸡精调味即可

  小贴士

  因为肉已经焯过了所以用开水下锅煮,这样肉的营养才不会流失

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