秋天适合吃些什么？秋季进补吃什么好？

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秋天适合吃些什么？秋季进补吃什么好？秋天有哪些食物应该多吃？秋天天气干燥，嗓子也干燥，没吃对东西，胃也不舒服，应该多吃一些容易消化，有润燥滋补功效的食物。

黄绿色蔬果

到了秋天，人们体内的维生素A储备容易下降，加上天气干燥的原因，容易出现眼睛干涩，呼吸道感染的问题。可以多吃一些橙黄色的蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。此外，可以多吃一些绿叶蔬菜，补充维生素C，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

发酵食品

发酵食品营养丰富又能帮助消化。这是因为发酵食品在发酵时会产生大量B族维生素，同时可以部分分解食物中的蛋白质，使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。

可以选用发面饼、馒头等发酵面制品作为主食，搭配粗粮，营养价值会更高。选用豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁等豆类发酵制品作为副食。

奶类的则可选择酸奶。

各种薯类

薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。秋季可以多吃山药、芋头、马铃薯、红薯等作为精白米面的替换品。

薯类由于淀粉含量较高，可以作为主食食用，餐点中有薯类时，要相应地减少主食的量。这样在补充营养的同时可以预防肥胖。

秋季应该多吃些什么?

莲藕：润燥

秋天后人容易烦躁不安，这个时候可以多吃一些清新润燥的食物。比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、莲藕等，其中首选是莲藕。

莲藕富含铁、钙等微量元素，开胃清热、润燥止渴、清心安神。也有助于增强人体免疫力。

?食用方法：

●生吃;

●和糯米、蜂蜜一起蒸，做成风味小菜;

●和排骨炖汤。

山药：脾胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有利于脾胃消化吸收和阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。

?食用方法：

●蒸着吃(营养损失最小);

●做汤或粥喝，可以加红枣和枸杞;

●炒菜，清炒，加肉炒都可以。