秋燥喝什么粥
材料:银耳10克、百合50克、冰糖适量。
做法:
1、提前将银耳泡发并洗干净后备用,然后将百合洗干净后备用;
2、在电饭煲中加入适量的水,加入百合煮十分钟;
3、十分钟后再放入银耳继续煮至软烂;
4、喜欢甜味的朋友还可以在出锅前加入适量的糖。
小贴士:此粥有养阴润肺和健脾益气之功,对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
. 2.白果百合粥.材料:大米100克,百合、枸杞、白果各适量。
做法:
1、电饭煲中加入水,放入洗净的大米、百合、枸杞、白果一起煮成粥即可。
小贴士:这道粥具有补中益气,润肺利咽,补肾强腰,美容的功效。
. 3.糯米梨子粥.材料:糯米150克,梨子半个,梨皮和梨核,冰糖适量,清水。
做法:
1、糯米淘洗干净,淘米水留下待用,将糯米装碗,用清水泡上。
2、梨子用适量淘米水泡一下,用刷子认真清洗外皮,将果肉切块,梨核和梨皮装盘待用。
3、汤锅装满开水,水沸后下梨核,随后加入泡过的糯米滚煮3分钟,并用勺子不断搅拌,再转小火慢慢熬煮。
4、大约15分钟后,加入梨块和梨皮,根据喜好还可以加入适量的冰糖,再次滚沸后小火继续熬煮。
5、大约半个多小时,待糯米软烂且散发出梨香,关火焖上片刻,挑出梨核,即可盛碗食用了。
小贴士:糯米粥为温胃养气妙品,融入清润的梨香后,糯米是温养肠胃的谷类,营养丰富,具有补中益气、健脾养胃的功效。
. 4.枸杞黑芝麻粥.材料:黑芝麻30克,大米80克,糯米20克,枸杞10克,糖桂花1勺,冰糖1勺。