秋后吃一宝，百病自然好！深秋最爱吃的＂长寿果＂

悠闲的下午，手捧热气腾腾的糖炒栗子，边看电视边剥一整颗扔进嘴里，那叫一个满足！

“秋后吃一宝，百病自然好”！秋天正是吃栗子的好时节！

秋季气温变化较大，寒意已升，栗子不仅补脾健胃，更有补肾壮腰的作用！

多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状，激发身体阳气，还能补充维生素C和多种矿物质哦！

鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！

栗子所含的矿物质也很全面，含有钾、镁、铁、锌、锰等。虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是钾含量十分高。

补肾壮腰

每日早、晚各吃生栗子1-2个，细嚼慢咽，久食可生效。可以治老年肾亏、小便频数。此外用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

生嚼栗子护前列腺

老年男性前列腺的问题非常普遍，常常尿频尿多、腰膝无力，这是肾气渐衰的表现。

李时珍曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十多颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

在前列腺问题的早期，可以嚼服生栗子，是一种简便的治疗缓解方法。

防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

益气补脾健胃

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

强筋健骨 延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

防治口腔溃疡 口角炎

栗子中还含有核黄素，经常吃一些栗子对于治疗难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡、口角炎有很大的帮助。

可用栗子炒熟食用，每次5枚，每日2次。

栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉很高。据调查干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗有40%之多，是马铃薯的2.4倍；板栗当中的蛋白质含量是4%-5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。